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ひじき

今日も真夏日の県内

先日、友人と団子を買ってお月見の予定が、入ったコンビニに団子はなく、おつまみナッツとビーフジャーキーを買ってお月見をしてきました。
外はとても寒かったけど、月はすごくキレイでした



今日は「ひじきの日」。ひじきはミネラルや食物繊維が豊富なアルカリ性食品です
カルシウムと鉄の含有量は海藻の中では一番
骨の成長や強化に良いので、骨粗鬆症の予防や治療に有効な食品です

昔は、長生きするように・・・という意味を込めてひじきを食べていたみたいです。

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