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七草

おはようございます
昨日、一昨日と休みの調節の為、閉店を早くさせていただきました。


今日は七草粥の日でございます
風習は中国伝来。平安中期頃に始まりました。日本では、十五日の小豆粥の影響により、室町時代以降に汁物から粥に変わったとされています。

無病息災を祈って、七草(セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ)を入れて炊いたお粥を食べます。
正月に疲れた胃袋を整えるため・・・とも言われていますね

小さい頃は七草粥は苦手で、七草粥の日が嫌いでした 大きくなってからは、あの胃に優しい味が好きになりました
大人になったのか・・・年をとったのか・・・胃に負担をかける程食べたり、飲んだりしてるのか・・・

昔の食生活は身体の事を考えた素晴らしいものだと思います!!
今年も皆様が元気に過ごせますように
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